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नारियल पानी के फायदे और नुकसान ( Health Benefits of Coconut water and Side Effects )

  नारियल पानी के फायदे और नुकसान  ( Health Benefits of Coconut water and Side Effects ) कोकोनट वोटर यानी नारियल पानी जी हां कुदरत की बनायी हुई नायाब चीज। नायाब इस लिए हे क्यों की यह दिखने में तो एक साधारण पानी के समान ही हे मगर इस में मौजूदा पोषकतत्व यानी  Nutritions  की बात की जाए तो कई तरह के फलो और पौस्टिक खाद्य पदार्थो को यह पीछे छोड़ने में सक्षम हे। नारियल पानी टेस्ट में भी लाजवाब होता हे और हमारे स्वास्थ के लिए भी लाजवाब हे। नारियल पानी आसानी से हमें हर जगह उपलब्ध होता हे। और समुन्दर के किनारे ये बहोत पाया जाता हे। समुन्दर के किनारे पर बैठ कर नारियल पानी पीने का मजा ही कुछ और हे। चाहे सुबह हो या शाम सुबह में जब सूरज उग रहा हो तब और शामको जब सूरज ढल रहा हो तब उस वक़्त समुन्दर किनारे जो सुन्दर नज़ारा बनता हे उसे देखते देखते नारियल पानी पीने का मज़ा ही अलग  हे। ऐसा लगता हे जैसे की हम स्वर्ग का अनुभव कर रहे हो। समुन्दर के किनारे बैठकर ठंडी ठंडी हवा खाते हुए लेहरो के साथ नारियल पानी पीने से हमारा मूड भी फ्रेश हो जाता हे और हम एकदम तनाव मुक्...
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एलो वेरा (घृतकुमारी ) के लाजवाब फायदे, नुकसान और उपयोग - Aloe vera Benefits, Side Effects and Uses in Hindi

 

Aloe vera Benefits, Side Effects and Uses in Hindi - एलो वेरा (घृतकुमारी) के लाजवाब फायदे, नुकसान और उपयोग  


 एलो वेरा (Aloe vera) इसके बारे में कहना ही क्या। जितना कहा जाये उतना कम हे ,शब्द कम पड़ जाए इसके गुणों की तारीफ करते करते। दिखने में तो यह सिर्फ एक छोटासा पौधा होता हे, मगर इसे चमत्कारिक पौधा कहु तो भी ये गलत न होगा। गुणों और पोषक तत्वों में एलो वेरा का हाथ थाम सके या इसे निचा दिखा सके ऐसा कोई फल,वनस्पति या पौधा मुश्लिक से आपको मिलेगा। आप टीवी में ऐड देखते होंगे उसमे साबुन की ऐड हो या त्वचा पर लगाने वाली क्रीम की या शेम्पू की सौंदर्य की वस्तु से लेकर हर वस्तु की ऐड में एलो वेरा की मौजूदगी को ही दिखाया जाता हे। वह चाहे बिउटी प्रोडक्ट्स हो या कुछ और सबमे एलो वेरा को ही दर्शाया जाता हे। तो फिर आप खुद सोचिये की हर जगह अपने पोषकतत्वों और फायदों से अपना गुणगान कराने वाले इस एलो वेरा में कुछ तो बात होगी।      
एलो वेरा को आज के वख्त में अमृत सामान माना जाता हे। क्यों की यह हमारे शरीरमे से विशेले पदार्थ को दूर कर हमारी बॉडी को डिटॉक्सीफाई करता हे। एलो वेरा को हमारे शरीर के अंदरूनी और बाह्य रूप से दोनों में इस्तेमाल किया जा सकता हे। एलो वेरा सेकड़ो प्रकार के होते हे। मगर सबसे बेहतर जो प्रजाती होती हे वो होती हे बारबाडेंसीस मिलर (Barbadensis miller) यह जाती के एलो वेरा सबसे ज्यादा फायदेमंद और न्यूट्रिशन्स से भरपूर होते हे। एलो वेरा पोषक तत्वों का भंडार हे भंडार यह कहना भी गलत नहीं होगा। तो आईये हम विस्तार से जाने एलो वेरा के पोषकतत्वों तथा एलो वेरा से होने वाले फायदों के विषय में। 


जैसे की मेने कहा एलो वेरा पोषकतत्वों का भंडार हे। जीतने पोषकतत्व एक साथ इसमें समाये हे उतने और किसी में भी नहीं। एलो वेरा में विटामिन ए,विटामिन,बी 1,विटामिन बी 3,विटामिन बी 6,विटामिन बी 12,जैसे कई विटामिन्स पाए जाते हे। और कैल्शियम ,आयरन ,कोपर ,मैग्नीसियम ,पोटेसियम ,मेंगेनिज ,ज़िंक जैसे मिनरल्स शामिल हे। इसमें मौजूदा Nutritions आपको हर तरह की शारीरिक बीमारियों और तकलीफो से आराम दिलाने में सक्षम हे। आपको अपनी बीमारी के इलाज के लिए तो डॉक्टर के पास जाना ही हे लेकिन घरेलु उपचार में एलो वेरा जितना पोषकतत्वों से भरपूर और फायदेमंद शायद ही कोई और पदार्थ हो। तो आईये हम जाने एलो वेरा में मौजूदा विटामिन्स और मिनरल्स से हमें किस तरह से उपयोगी हे 

  • विटामिन ए :- हमारी आँखों को स्वस्थ रखता हे। 
  • विटामिन बी 1 :- हमारे ब्रेन और ह्रदय के लिए उपयोगी। 
  • विटामिन बी 3 :- शरीर की कमज़ोरी को दूर करे। 
  • विटामिन बी 6 :- हमें चिंता मुक्त टेंशन फ्री रखने में सहायरूप। 
  • विटामिन बी 12 :- खून की कमी के कारन होने वाले रोगो से बचाये। 
  • कैल्शियम :- हमारी हड्डियों के लिए बहोत ज़रूरी। 
  • आयरन :- हमारे मस्तिष्क तक ऑक्सीजन पहोचाने में मददरूप। 
  • मैग्नेसियम :- हम जो भी खाना खाते हे उसे एनर्जी में रूपांतर करता हे। 
  • पोटेसियम :- हमारे शरीर की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण। 
  • ज़िंक :- हमारे शरीर की इम्यून सिस्टम को बेहतर करने में उपयोगी।  
   यह सारे एलो वेरा में मौजूदा विटामिन्स और मिनरल्स के कई और भी लाभ हे। चलिए क्रमानुसार जाने एलो वेरा से या एलो वेरा के जूस के सेवन से हमें क्या क्या फायदे हो सकते हे। एलो वेरा के सेवन का मतलब उसके जेल का या उसके जूस का सेवन करना हे एलो वेरा के पत्तो का नहीं। 

  • त्वचा(Skin) के लिए फायदेमंद :- अच्छी सी मुलायम और चमकीली त्वचा किसे पसंद नहीं होती। एलो वेरा के पत्ते में से निकला हुआ गुदा यानि जेल हमारे स्किन के लिए बहोत लाभदायी होता हे। आप देखेंगे की  बहार मार्केट में जो स्किन पर लगाने वाली क्रीम मिलती हे उस पर भी ज्यादा करके एलो वेरा का ही चित्र होता हे या एलो वेरा में से ही बनी होती हे। एलो वेरा के जेल को अपनी त्वचा पर लगाने से हमारी त्वचा के दाग धब्बे सब दूर होकर त्वचा एकदम रेशमी और सिल्की हो जाती हे। 
  • बालो के लिए फायदेमंद :- एलो वेरा हमारे बालो के लिए भी उपयोगी माना जाता हे। एलो वेरा का उपयोग यानि उसके जेल का उपयोग हमारे बालो पर करने से उसे हमारे सर पर लगाने से हमारे बाल बहोत रेशमी और मुलायम हो जाते हे और हमारे बालो को भी मजबूती मिलती हे। ज्यादा बहार घूमने फिरने की वजह से हमारे बालो में भी धुल और सूक्ष्म मिटटी जमा हो जाती हे मगर एलो वेरा से अगर हमारे बालो को वॉश किया जाए तो हमें यह धुल,मिटटी और डैंड्रफ से भी छुटकारा मिलता हे और हमारे बाल भी शाइन होने लगते हे यानि चमकने लगते हे।
  • हमारी बॉडी को डिटॉक्सीफाई करे :- एलो वेरा या उसके जूस का सेवन  हमारी बॉडी हमारे शरीर को डिटॉक्सीफाई करता हे यानी हमारे शरीर के विषैले पदार्थ को बहार करता हे। आज कल के इस दूषित और पोल्युशन से भरे माहौल में हम कितनी ऐसी ज़हरीली चीज़े हमारे सांस लेने के दरमियान हमारे शरीर में दाखिल करते हे। जिसके वजह से हमें कई तरह की बीमारियों का सामना करना पड सकता हे। मगर एलो वेरा के सेवन से हमारे शरीर की ख़राब और विषैली चीजे बहार हो जाती हे। हमारी बॉडी को अंदर से साफ़ रखने में एलो वेरा बहोत लाभदायी हे। 
  • मोटापा दूर करे :- दुनिया में कितने लोग ऐसे हे जो अपने भारी वज़न और अपने मोटापे को लेकर बहोत परेशान हे। बहोत सारे अलग अलग नुस्खे अपनाने के बाद भी उनके वज़न या मोटापा कम नहीं होता। मगर फ़िक्र ना करे एलो वेरा आपकी इस तकलीफ में बिलकुल सहायरूप हे। अगर आप रोज़ाना एक्सेर्साइज़ के साथ साथ अपने डाइट में एलो वेरा को शामिल करे तो आपको कुछ ही वख्त में असर दिखने लगेगा। आप रोज़ाना एलो वेरा का सेवन करे या उसका जूस पिए एलो वेरा के सेवन से आपके वज़न में ज़रूर कमी होगी और आपका मोटापा भी धीरे धीरे कम होने लगेगा। 
  • डाइजेशन इम्प्रूव करे :- एलो वेरा हमारी पाचनक्रिया को बेहतर करने में बहोत उपयोगी हे। हम कितना भी पोषकतत्वों वाला खाना क्यों न खाये यदि हमारा पाचनतंत्र ही ठीक नहीं तो उसका हमें कोई लाभ नहीं होगा। और खाना अगर ठीक से पचेगा नहीं तो हमें कई तरह की तकलीफे हो सकती हे। इसके लिए सबसे ज़रूरी हे की हम पहले अपना डाइजेशन ठीक करे ताकि हम जो भी खाये वो सही तरह से डाइजेस्ट हो सके। और इसके लिए एलो वेरा का सेवन एक बेहतरीन उपाय हे। रोज़ाना एलो वेरा के जूस या उसके जेल का सेवन करने से हमारी पाचनक्रिया में पहले अच्छा खासा सुधार देखने को मिलता हे।
  • (IBS)इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम को ठीक करे :- अगर आप को इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम की यानि IBS की तकलीफ हो तो एलो वेरा इसमें बहोत फायदेमंद साबित होता हे। IBS यानि हमारे पेट की आंतो की तकलीफ, इसमें हमारे पेट की जो आंत होती हे वोह कमज़ोर हो जाती हे जिससे हमारा खाया हुआ भोजन भी ठीक से डाइजेस्ट नहीं हो पाता और हमारी बड़ी आंत में बार बार सूजन पायी जाती हे और हमारे पेट में भी दर्द बना रहता हे। अगर आप इस बिमारी से जूज रहे हे तो बेशख आपको डॉक्टर के पास तो जाना ही हे मगर घर के इलाज के तोर पर आप इसका सेवन कर सकते हे इससे आप को इस बिमारी में जल्द आराम मिलेगा। 
  • अलसर मिटाये :- ज्यादा तीखा और मिर्च मसाले वाला खाना खाने से या अधिक कार्बोनेटेड ड्रिंक्स का सेवन करने से हमारे पेट में घाव हो जाता हे इसे अलसर केहते हे। इस अलसर की वजह से हमें कुछ भी खाने पर बार बार पेट में जलन और दर्द रहता हे। और इसे ठीक करने में एलो वेरा सक्षम हे। एलो वेरा के जेल या रस पिने से हमारे पेट का घाव यानि अलसर ठीक हो सकता हे। 
  • डायबिटीज़ यानि मधुमेह में उपयोगी :- जो लोग बहोत मीठा खाते हो या जिन्हे हर दिन मीठा खाने की आदत हो उसे डायबिटीज़ होने की सम्भावना ज्यादा रहती हे। इन लोगो को अभी से ही एलो वेरा का सेवन करना सुरु कर देना चाहिए जिससे वह इस बीमारी से बच सके। और जिसे पहले से ही डायबिटीज़ की तकलीफ हो उसे भी रोज़ाना एलो वेरा को अपने भोजन में शामिल कर लेना चाहिए। इसके रोज़ाना सेवन से मधुमेह यानि डायबिटीज़ धीरे धीरे कम होने लगता हे। 
  • ह्रदय (Heart) के लिए लाभदायी :- एलो वेरा हमारे ह्रदय के लिए बहोत फायदेमन्द होता हे। हमारे ह्रदय को स्वस्थ रखने में भी एलो वेरा काबिल हे। एलो वेरा के सेवन से हमारा ह्रदय स्वस्थ रहता हे और ह्रदय सम्बन्धी बीमारिया भी होने की आशंका ना के बराबर रहती हे। 
  • रोगप्रतिकारक शक्ति बढ़ाये :- आप सब ने यह कथन बिलकुल सुना होगा की अच्छा स्वास्थ ही हमारी सबसे बड़ी संपत्ति हे। और यह बिल्कुल सच भी हे हमारी सबसे बड़ी दौलत पैसा नहीं परन्तु हमारा स्वास्थ हे। हमारे पास कितना भी पैसा क्यों न हो लेकिन हम कई प्रकार की बीमारियों से जूझ रहे हो तो क्या हम सुखी रह सकते हे। और इसके लिए बेहद ज़रूरी हे की हम अपनी इम्युनिटी स्ट्रोंग रखे यानि हमारी रोगप्रतिकारक शक्ति बढ़ाये। और इस कार्य के लिए एलो वेरा हमें बहोत मददरूप हे। एलो वेरा का सेवन करने से उसमे मौजूदा सारे विटामिन्स और मिनरल्स हमारी रोगप्रतिकारक शक्ति को बढाने में सहायता करते हे। जिससे हमारी इम्युनिटी स्टोंग होती हे। और हम किसी भी रोग के जल्द शिकार होने से बच जाते हे। 
  • (Brain) दिमाग के लिए उपयोगी :- एलो वेरा के फायदों में हमारे ब्रेन का भी फायदा शामिल हे। एलो वेरा में मौजूदा पोषकतत्व हमारे ब्रेन को स्वस्थ रखने में मददगार साबित होते हे। इससे हमारी याद शक्ति यानि मेमोरी पावर अच्छी और बेहतर होती हे। एलो वेरा के सेवन से हमें मश्तिष्क से जुड़े रोगो से भी संरक्षण मिलता हे। जिससे हमारा दिमाग यानि ब्रेन स्वस्थ और निरोगी रहता हे।     
     इन्ही सारे फायदों और पोषकतत्वों की वजह से ही तो एलो वेरा जग प्रसिद्ध हे। मगर एलो वेरा के जितने सारे लाभ और फायदे हे वैसे ही उसके कुछ नुक्सान भी हे तो आईये जाने एलो वेरा के नुक्सान (Side effects) के बारेमे।
     
      एलो वेरा से होने वाले नुक्सान ( Side Effects of Aloe vera ) :-

  • एलो वेरा हर किसी को रास नहीं आता। किसी किसी को एलो वेरा के सेवन से तकलीफ भी हो सकती हे। 
  • एलो वेरा या उसके जूस के सेवन से हमें पेट सम्बन्धी तकलीफ हो सकती हे। 
  • अगर एलो वेरा का ज्यादा सेवन कर लिया जाये तो हमें गैस की भी तकलीफ हो सकती हे और हमें वॉमिटिंग जैसी भी फिलिंग आने लगती हे। 
  • जिन्हे एलो वेरा के सेवन से तकलीफ हो या ज्यादा मात्रा में सेवन कर लिया हो उसे बेचैनी सा महसूस होने लगता हे। 
  • इसी लिए यह बेहद ज़रूरी हे की आप एलो वेरा के सेवन से पहले डॉक्टर की राय ले या फिर एलो वेरा के सेवन से आपको किसी प्रकार की तकलीफ महसूस हो रही हो तो आप कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श ज़रूर करे और डॉक्टर की सलाह अनुसार ही एलो वेरा के सेवन का निर्णय ले। 
      एलो वेरा के उपयोग ( Uses of Aloe vera ) :-

  • एलो वेरा के पत्ते में मौजूदा जेल को त्वचा पर लगा सकते हे। 
  • एलो वेरा का जूस बनाने में भी उपयोग होता हे। बहार मार्किट में एलो वेरा के तैयार जूस भी मिलते हे। 
  • एलो वेरा एक छोटासा पौधा होता हे इसे हम अपने घर के बहार या बालकनी में भी ऊगा सकते हे। 
  • एलो वेरा को हम अपने बालो पर भी इस्तेमाल कर सकते हे। 
  • अगर हमारे शरीर पर कोई घाव या चोट लगी हो तो उस पर भी एलो वेरा लगाया जा सकता हे। इससे हमें जल्द आराम मिलेगा। 
  • हमारे शरीर के ऊपर हमारी त्वचा अगर बर्न हुई हो यानी जल गई हो तो उस पर भी एलो वेरा के जेल का उपयोग किया जा सकता हे। 
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